Loading...
08/02
Bitti
logoManchester United
2
logoLeeds United
2
08/02
Canlı ( Ert. )
logoOdds BK
0
logoHammarby
0
08/02
Canlı ( Ert. )
logoSlavia Mozyr
0
logoFC Volna Pinsk
0
08/02
Canlı ( Ert. )
logoVeles
0
logoCSMS Iaşi
0
08/02
Bitti
logoFK Ufa
0
logoSloga Doboj
1
08/02
Bitti
logoTorpedo Moscow
1
logoFakel
1
08/02
Bitti
logoChrudim
0
logoDukla Prag
0
08/02
Bitti
logoFK Riteriai
3
logoFK Dainava Alytus
0
08/02
Bitti
logoMetta / LU Riga
3
logoBanga Gargzdai
3
08/02
Bitti
logoBanik Ostrava II
4
logoViktoria Otrokovice
4
08/02
Bitti
logoHirnyk Kryvyi Rih
2
logoFC Sheriff
1
08/02
Bitti
logoKolkheti 1913 Poti
1
logoMetalist 1925 Kharkiv
1
08/02
Bitti
logoNeptüna Klaipeda
1
logoDziugas Telsiai
1
08/02
Bitti
logoZalgiris Vilnius
0
logoOleksandria
0
08/02
Bitti
logoFK Skopje
1
logoVardar Skopje
3
08/02
Bitti
logoLandskrona
1
logoB 93
0
08/02
Bitti
logoLisen
2
logoFK Kosice
2
08/02
Canlı ( Ert. )
logoPobeda
0
logoPelister
0
08/02
17:00
logoArsenal Tula
-
logoOlympic
-
08/02
17:30
logoShakhtar Donetsk
-
logoFK Sarajevo
-
08/02
Canlı ( Ert. )
logoShakhtar Donetsk
0
logoDinamo Tbilisi
0
08/02
17:30
logoTorpedo Moscow
-
logoVolgar Astrakhan
-
08/02
17:30
logoVolga Ulyanovsk
-
logoOkzhetpes
-
08/02
Bitti
logoViborg
2
logoNorrköping
1
08/02
18:30
logoStripfing
-
logoFloridsdorfer AC
-
08/02
Canlı ( Ert. )
logoVolga Ulyanovsk
0
logoFCM Baia Mare
0
08/02
19:00
logoCruz Azul
-
logoAtlanta United
-
08/02
Bitti
logoFK Brandys Nad Labem
2
logoZenit Caslav
1
08/02
Bitti
logoFirst Vienna
4
logoDonaufeld Wien
1
08/02
Bitti
logoVarbergs
1
logoTvaaker
2
08/02
Bitti
logoIK Brage
3
logoKvarnsveden
0
08/02
20:30
logoNürnberg II
-
logoGebenbach
-
08/02
21:00
logoAdmira Wacker
-
logoKottingbrunn
-
08/02
21:00
logoBahlinger SC
-
logoFreiburger
-
08/02
Bitti
logoRot-Weiss Hadamar
3
logoTuS Koblenz
5
08/02
Bitti
logoStuttgarter Kickers
2
logoNormannia Gmünd
0
08/02
Canlı ( Ert. )
logoFV Engers 07
0
logoAndernach
0
08/02
Bitti
logoNiedernhausen
2
logoEddersheim
3
08/02
Bitti
logoParadiso
4
logoMendrisio-Stabio
1
08/02
Bitti
logoUnter-Flockenbach
0
logoWeinheim
1
08/02
22:00
logoSporting Kansas City
-
logoReal Salt Lake
-
08/02
Bitti
logoBorussia Freialdenhoven
5
logoHelpenstein
1

Çıtır çıtır kadınbudu köfte tarifi tadına doyum olmaz…

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kadınbudu köftesinin yapılışını bu tarifle denerseniz tadının daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Hazırlaması 25 dakika pişmesi ise 5 dakika sürüyor. Anlayacağınız gayet pratik bir tarif. Yanına ne yapacağınızı düşünüyorsanız patates püresini öneriyoruz. 

500 gram orta yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı haşlanmış pirinç
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kimyon
1/2 su bardağı un

1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta (çırpılmış)

1/2 su bardağı pirinci tuz ve su ile birlikte hafif yumuşayana kadar kaynatın. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Bir tavada zeytinyağı ile soğanları  yumuşayana kadar kavurun. Sarımsakları da ekleyip kavurmaya devam edin.

Kıymanın yarısını soğan ve sarımsakların içerisine alın ve suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Pişen kıymaları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Geniş bir kasede çiğ kıyma, un, haşlanmış pirinç, pişip soğuyan soğanlı kıyma harcını, yumurta ve tüm baharatları bir araya getirip yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerine streç film çekip 20 dakika buzdolabında bekletin.

Bekleyen harçtan yumurtadan biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.

Şekil verilmiş köfteleri önce un ve galeta unu karışımına, sonra yumurtaya batırın.

Köfteleri kızgın yağda kızartın. Servis ederken püre ve sotelenmiş sebzeler ile servis edebilirsiniz.

Köftelerin iyice kızarması ve çıtır çıtır olmaları için dış yüzeylerinin unlanması da önemli. Bu nedenle köftelerinizi şekillendirdikten sonra unlu tepsiye yerleştirmeli ve üstlerine de un serpmelisiniz. Un sayesinde köfteleriniz yumurtayı daha iyi tutar. Köftelerin kızartma yağının iyice ısınmış olması da önemlidir.

Çıtır çıtır kadınbudu köfte tarifi tadına doyum olmaz…

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Van Haber | Van Haberleri | Son Dakika Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin
Verified by MonsterInsights