Sarma Beyti Kebap

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Malzemeler:


  • 400 gr kuzu kıyması
  • 4-5 diş ezilmiş sarımsak
  • ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • İnce lavaş
  • Şiş
  • Sos için
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Maydanoz


Hazırlanışı:


  1. Kuzu kıymasını, sarımsakları, maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun.
  2. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  3. Elinizi ayçiçeği yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın.
  4. Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın.
  5. Şişe elinizle şekil vererek dizin.
  6. Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede pişirin.
  7. Beytileri lavaşa sarın.
  8. Dilimleyerek servis tabağına alın.
  9. Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın.
  10. Sos için gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin.
  11. Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın.


Afiyet olsun!


sarma-beyti-kebap-2

Sarma Beyti Kebap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Van Haber | Van Haberleri | Son Dakika Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin
Verified by MonsterInsights